Cucina colombiana: piatti tipici, cosa mangiare e quanto costa
La cucina colombiana spiegata a chi viaggia: i piatti tipici regione per regione, arepas, colazione, street food, frutta, cosa bere e quanto costa mangiare.
Piatti e bevande della Colombia
Le schede dei piatti tipici, delle bevande e delle specialità regionali, con la guida alla cucina colombiana per sapere cosa ordinare.
Guide alla cucina
Piatti
Antioquia
Bandeja paisa
Cos'è la bandeja paisa, il piatto simbolo di Medellín: gli ingredienti uno per uno, quanto costa, dove mangiarla e come ordinarla senza esagerare.
Bevande
Eje Cafetero
Caffè colombiano: tinto, Juan Valdez, fincas e cosa comprare
Il caffè colombiano spiegato a chi viaggia: come si ordina (tinto, perico, aromática), chi è Juan Valdez, come visitare una finca e quale caffè portare a casa.
Cucina per regione
Antioquia
- Bandeja paisa Piatti